| Homeland of Wine Magazine |
What is it all about…
Our core mission centers on crafting luxury custom wines with exceptional quality for individuals, groups, companies, and non-profit organizations. We accept no compromises when it comes to grapes,
personnel, or equipment.
The Crush 525 opens the door to this uncommon opportunity with a unique and future-driven experience. Our clients share a universal enthusiasm that transforms wine consumption into wine collection, and finally, for lucky and adventurous wine creation. Clients capture the rarely-attained dream of creating their own wine and sharing it with family and friends, the true joy of professional winemakers.
We bring you access to the most prestigious vineyards and properties with talented viticulturists who have a passion for quality and collaborate to work hand-in-hand with our winemaking crew. Every year, we collaborate with the best growers and most coveted sites. We continually search for superb fruit from preeminent growers, built up a friendship, and professional exchange of vineyard practices that finally result in premium quality and authentic wines.
We make wines from various grape varieties in different structures and styles, with partial skin contact or long macerations, and aging programs in barrels and reserves.
𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝟓𝟐𝟓 is the first innovative type of winery in Georgia through which customers were given the opportunity to become creators of their own wine, without having their private cellar and necessary equipment.
With the help of the professional team of 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝟓𝟐𝟓 winery, we provide the full cycle of wine creation, which includes vineyard and grape selection, pressing, bottling, and branding.
We are proud to announce that during our first harvest we gained 7 new partners – wine professionals as well as wine enthusiasts. Despite the challenges of the 2023 vintage, with common efforts we managed to get high quality grapes and create excellent wines which are waiting to be tasted by you.
- Grapes crushed: (15 grape varieties).
Chinebuli, Goruli Mtsvane, Tavkveri, Shavkapito, Rkatsiteli, Khikhvi, Kisi,
Kakhuri Mtsvane, Saperavi, Aleksandrouli, Mujuretuli, Tsolikouri, Chardonnay,
Sauvignon Blanc, Merlot. - Regions crushed: Kartli, Kakheti, Imereti, Racha.
- Volumes crushed: 51,000 kg.
- Wine styles – Classical as well as Qvevri wines.
We are now planning the following season of 2024!
120 tons is already booked, 80 is still available!
CRUSH 525 | CUSTOM CRUSH WINERY
𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝟓𝟐𝟓 პირველი ინოვაციური ტიპის მეღვინეობაა საქართველოში, რომლის მეშვეობითაც მომხმარებლებს შესაძლებლობა მიეცათ შეექმენათ საკუთარი ღვინო,
მარნის და შესაბამისი აღჭურვილობის ფლობის გარეშე.
𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝟓𝟐𝟓-ის პლატფორმაზე პროფესიონალ გუნდთან ერთად ჩვენ უზრუნველვყოფთ ღვინის შექმნის სრულ ციკლს, რაც მოიცავს ვენახის და ყურძნის შერჩევას, დაწურვას, ჩამოსხმას და ბრენდირებას.
პირველი რთველის პერიოდში ჩვენ მომსახურება გავუწიეთ შვიდ დამკვეთს, რომელთა შორის იყვნენ როგორც პროფესიონალები ასევე ენთუზიასტები.
2023 წლის გამოწვევების მიუხედავად, ერთობლივი ძალისხმევით ჩვენ შევძელით მოგვეპოვებინა მაღალი ხარისხის ყურძენი და შეგვექმნა შესაბამისი ღვინო, რომელიც
ამ ეტაპზე ელოდება დაგემოვნებას თქვენი მხრიდან.
𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡 𝟓𝟐𝟓 გთავაზობთ თქვენივე საკუთარი ღვინის შექმნას ჩვენ პლატფორმაზე საგურამოსთან ახლოს, ბიწმენდში.
ვენახის და ყურძნის შერჩევა, ღვინის დაყენება და ჩამოსხმა ბრენდირებამდე.
ჩვენ უზრუნველვყოფთ მაღალ ხარისხს.
ეს გახლავთ ე.წ. 𝑪𝒖𝒔𝒕𝒐𝒎 𝑪𝒓𝒖𝒔𝒉 𝑾𝒊𝒏𝒆𝒓𝒚-ს პრინციპი, რომელიც არის ახალი, ინოვაციური ტიპის მეღვინეობა საქართველოში.
ღვინოს ვაყენებთ როგორც ტრადიციული, ასევე კლასიკური მეთოდის გამოყენებით.
- დაწურული ყურძნის მოცულობა: 51,000 კგ.
- დავწურეთ 15 ყურძნის ჯიში: ჩინებული, გორული მწვანე, თავკვერი, შავკაპიტო, რქაწითელი, ხიხვი, ქისი, კახური მწვანე, საფერავი, ალექსანდროული, მუჯურეთული, ცოლიკოური, შარდონე, სოვინიონ ბლანი, მერლო.
- რეგიონები: ქართლი, კახეთი, იმერეთი, რაჭა.
2024 წლის რთველისთვის 120 ტონის მოცულობები უკვე დარეზერვებულია და ამჟამად ხელმისაწვდომია 80 ტონის გადამუშავება!
ველით თქვენს შეკვეთებს!
–
[email protected]
+995 595 401 198
+995 599 505 253
FB: Crush 525
Instagram: Crush 525
